Lahana Salatası

13 Nisan 2010 Salı



Bu aralar benim vazgeçemediğim nerdeyse her gün yaptığım özel bir salatadan bansetmek istiyorum size. Hem çok sağlıklı hem de çok lezzetli bir salata.Uzun bir süre tok tutuyor. Ana maddemiz tabiki beyaz lahana ile kırmızı lahana. Ve isteğe göre içine her şey koyabilirsiniz. Bakalım ben nasıl yapıyorum:

Malzemeler:
Beyaz lahana
Kırmızı lahana
Domates
Sivri Biber
Salatalık
Havuç
Maydonoz
Limon
İsteğe Bağlı Haşlanmış patates

Salata Sosu için:
Kırmızı Pul biber
Tuz
Zeytinyağı
Limon Suyu
Elma sirkesi İsteğe Bağlı

Yapılışı: Beyaz lahana ve kırmızı lahanayı olabildiğince ince doğruyoruz yoksa midemizde problem yaratabilir. Sonrada diğer tüm malzemlerimizide doğradıktan sonra sosumuzu ilave edip servise sunuyoruz.Afiyet olsun...

leydielif

Elif'in Mutfağı Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino